Cómo hacer tortitas de patata frita antidestrozos

Infokekinian.com – ¿A quién de aquí le gustan las tortitas de patata pero no sabe cómo hacerlas? Relájate, porque compartiremos Cómo hacer tortitas de patata frita anti-aplastamiento, que puedes probar a hacer en casa.

Muchas verduras que tienen un alto contenido de carbohidratos. Uno de ellos son las patatas.

Las papas se pueden hacer en varias preparaciones para guarniciones o papas fritas. Sin embargo, más amas de casa usan papas como pasteles.

Esto se debe a que los pasteles de patata se han convertido en una tendencia en la sociedad indonesia como guarnición deliciosa.

Cuantos más fanáticos del pastel de papa, más recetas de pastel de papa hay disponibles hoy.

Incluso tortas de patata Este frito se combina con varios otros ingredientes, por lo que sabe aún más delicioso.

Tal vez algunas personas piensen que las tortas de patata son comida típica de Indonesia. Pero resulta que las tortas de patata son comida que viene de los Países Bajos.

La razón por la que a muchas personas les encantan los pasteles de patata es porque los ingredientes son fáciles de encontrar y muy fáciles de preparar.

Así que, para los que queráis hacer unas patatas diferentes a las habituales, mirad la siguiente reseña.

Colección de varias recetas de pastel de patata

Como su nombre lo indica, las tortas de papa se hacen, por supuesto, con puré de papas que luego se fríen inmediatamente.

Con el tiempo, las tortas de papa no solo usan ingredientes de papa. Sin embargo, se ha comenzado a combinar con otros ingredientes, para que el sabor sea aún más delicioso.

Entonces, para aquellos que quieran hacer papas diferentes a las habituales, pueden probar otras recetas. No es necesario confundirse buscando otras recetas.

Porque en el artículo que hicimos esta vez hablaremos al completo sobre la receta de pastel de patata. Inmediatamente después de la inspección.

1. Receta original de pastel de patata

Antes de hablar con más detalle de varias recetas de pastel de patata, debe conocer las originales, especialmente para las personas que recién están aprendiendo a cocinar.

Como su nombre lo indica, las tortas de papa en realidad se hacen con el ingrediente principal de las papas sin usar ninguna mezcla.

Aun así, todavía sabe bien. Aquí están los ingredientes originales de papa y cómo hacer los pasteles:

Ingredientes originales de la torta

Los ingredientes para hacer estas tortitas de patata son muy fáciles, ya que los ingredientes básicos que se utilizan son las patatas.

Además de eso, también se agrega con otros ingredientes de apoyo y especias. Las siguientes son las especias que debes preparar:

1. 3 papas medianas
2. 3 dientes de ajo
3. ½ cucharadita de pimienta molida o al gusto
4. Sal al gusto
5. 2 huevos, sacudir
6. Hojas de apio al gusto
7. Cantidad justa de aceite.

Cómo hacer

Aparte de las especias básicas que se utilizan, hacer auténticas tortitas de patata también es relativamente sencillo. La textura suave de los pasteles es la razón por la cual a muchos niños les encantan.

Además, estas originales tortas de patata son muy buenas para el consumo de los padres por su alta digestibilidad.

Después de preparar el condimento, siga el procedimiento a continuación para hacer pasteles de papa deliciosos y reales:

1. Prepara un recipiente lleno de agua. Una vez que las papas estén peladas, colócalas en un recipiente hermético para que no se doren. Después de eso, las papas se cortan transversalmente o en cuadrados para que sea más fácil de freír.
2. Freír las papas en aceite de cocina precalentado hasta que estén doradas. Use fuego medio para que las papas se cocinen uniformemente y no se quemen. Si ha cambiado de color a marrón, retirar y escurrir.
3. A continuación, pela y saltea el ajo. En un mortero, combine el ajo y las papas y tritúrelos. Agregue suficiente pimienta y sal para que sea más sabroso y sabroso.
4. Revuelva las papas y las especias hasta que se distribuyan uniformemente. Para que las croquetas de patata tengan más sabor, agregue las hojas de apio y revuelva con la mano.
5. Después de que todos los ingredientes estén bien mezclados, dé forma a los pasteles en círculos planos.
6. El paso final es preparar los huevos batidos. Más tarde, este huevo se usa como una capa de tortas cuando se fríe.
7. Caliente el aceite de cocina. Mientras espera el aceite de cocina caliente, sumerja los pasteles en el huevo. Después de eso, freír hasta que estén doradas, luego retirar y escurrir.

2. Receta de pastel de papa con carne

Después de que sepas la receta y cómo hacer tortas de patata frita originales, te faltará mucho si no conoces esta receta de torta modificada.

Puedes mezclarlo con carne picada, ya sabes. Para eso, veamos cómo hacerlo.

Ingredientes de pastel de patata y carne

Las patatas proporcionan varios elementos importantes. Especialmente con la adición de carne molida. Obviamente, el valor nutricional de este pastel aumentará.

Por lo tanto, puedes hacer estas albóndigas como guarnición diaria.

El primer paso para preparar tortas de patata con carne es hacer los ingredientes necesarios. Los siguientes son los ingredientes:

1. 400gr patatas, peladas
2. 200gr carne molida
3. 1 huevo
4. Hojas de apio al gusto
5. Azúcar y sal al gusto
6. caldo en polvo
7. ¼ cucharadita de pimienta molida
8. Cantidad correcta de aceite
9. 4 chalotes fritos y 3 dientes de ajo fritos

Cómo hacer

Hacer estas albóndigas no es demasiado difícil, porque la forma de hacerlas sigue siendo la misma. Pero lo que lo distingue es solo en los ingredientes adicionales, a saber, la carne.

He aquí cómo hacer uno:

1. Cortar las papas en cuadrados, luego freír en aceite caliente.
2. Retire cuando el color de las papas se haya vuelto dorado, luego triture las papas.
3. Freír los chalotes y el ajo, luego triturarlos. Si es así, mezcle y revuelva las especias finamente molidas, la carne molida y el puré de papas de manera uniforme.
4. Luego, haga la masa en una ronda plana. Luego poner la mezcla en el huevo batido.
5. Finalmente, freír los pasteles. Y retirar si los pasteles están perfectamente cocidos.

3. Receta de pastel de patata y pollo

La receta de estas tortas sigue siendo la misma que el método y los ingredientes para hacer las tortas de carne, solo que debemos cambiar la carne por pollo molido.

Para obtener más información, consulte esta revisión:

1. 3 papas, tamaño mediano
2. 200gr filetes de pechuga de pollo
3. 5 dientes de ajo
4. 1 huevo
5. caldo en polvo
6. Pimienta en polvo
7. Sal y nuez moscada en polvo al gusto.

Cómo hacer

1. Pelar las patatas, los chalotes y el ajo. Luego freír hasta dorar
2. Después de eso, muela el ajo y los chalotes con la adición de sal, pimienta y nuez moscada. A continuación, tritura las patatas. Cuando termine, agregue las especias, el pollo y las papas en un tazón grande. Mezclar todo a fondo.
3. El siguiente paso es añadir 3 cucharadas de huevos batidos. Después de eso, mezcle todos los ingredientes hasta que estén distribuidos uniformemente.
4. Si está bien mezclado, haga que la masa tenga una forma redonda y plana. Mientras espera, caliente el aceite de cocina a fuego medio.
5. Si se ha formado la masa, cubrir la masa con el huevo batido.
6. El último paso es freír los pasteles hasta que estén dorados. Para un mejor sabor, sirva caliente.

4. Receta de papas en conserva

En otros países, los pasteles generalmente usan carne de res o carne en conserva. Sin embargo, Indonesia es muy diferente. Porque los indonesios tienen la costumbre de consumir alimentos ricos en carbohidratos.

Puedes modificarlo con corned beef o carne de res para los que quieran hacer una receta única de pastel de papa. Aquí están los ingredientes y cómo hacerlo.

Ingredientes para hacer

Antes de hacer tortas de carne en conserva, el primer paso que se debe hacer es preparar los ingredientes.

Para comprar estos ingredientes, puedes adquirirlos en el supermercado o mercado más cercano. Porque el condimento es bastante fácil de conseguir.

Estos son los ingredientes para las tortas de corned beef que se deben preparar:

1. 350 gramos de patatas
2. 1 lata de carne en conserva
3. 2 palitos de apio
4. 1 yema de huevo
5. 1 cucharadita de maicena
6. 1 clara de huevo
7. Sal al gusto
8. ½ cucharadita de azúcar
9. ½ cucharadita de caldo en polvo
10. 3 dientes de ajo
11. 5 chalotes
12. ½ cucharadita de pimienta molida
13. ½ cucharadita de nuez moscada

Cómo hacer

Después de conocer los ingredientes necesarios, también necesita saber cómo hacerlo. Básicamente, cómo hacer pasteles de carne en conserva es relativamente fácil.

Los siguientes son pasos fáciles para hacer pasteles de carne en conserva que necesita saber:

1. Primero, pele las papas preparadas. Después de eso, freír las papas cocidas. Mientras espera las papas fritas, corte en rodajas finas las cebollas rojas y blancas. Además, separe las yemas y las claras.
2. Retire las papas e inmediatamente triture hasta que quede suave. Una vez que esté suave, transfiéralo a un tazón grande. Agregue las especias molidas, los huevos, la carne en conserva, el apio y mezcle bien.
3. Después de que la mezcla esté bien mezclada, dale forma de círculo plano.
4. Después de eso, cubra la masa con clara de huevo. Una vez cocidas, freír en aceite caliente a fuego medio. Después de que los pasteles estén dorados, retíralos y sírvelos mientras estén tibios.

5. Receta de papas en conserva con queso

Para hacer tortas de patata, hay muchas modificaciones que se pueden hacer. Uno de ellos es agregando carne en conserva.

Puedes imaginarte que si a los pasteles de papa se les agregara queso, definitivamente tendría un sabor más delicioso.

Inmediatamente, aquí están los ingredientes necesarios y cómo hacer pasteles de carne en conserva.

Ingredientes de pastel de queso en conserva

El fallo que suele ocurrir al hacer pasteles es al freírlos. Esto se debe a que la textura es demasiado blanda.

Por lo tanto, para hacer pasteles que se vean hermosos y resistentes, siga los pasos a continuación.

En cuanto a la elaboración de las tortas de corned beef, se deben preparar los siguientes ingredientes:

1. 300gr patatas grandes
2. 3 dientes de chalotes y ajo
3. 1 cucharada de carne en conserva
4. 1 cucharada de queso rallado
5. 1 cebolla verde pequeña picada
6. 1 tallo de apio finamente picado
7. ¾ cucharadita de sal
8. ¾ cucharadita de azúcar
9. ½ cucharadita de nuez moscada molida
10. ½ cucharadita de pimienta molida
11. 1 huevo grande

Cómo hacer

Después de conocer los ingredientes necesarios para hacer tortas de carne en conserva. Otra cosa importante que debes saber es cómo hacerlo.

Esto es para evitar fallas. Inmediatamente, aquí están los pasos para hacer los pasteles de carne en conserva correctos:

1. El primer paso es pelar las papas y luego cortarlas en cuadrados pequeños.
2. Rehogar las dos cebollas hasta que cambien de color.
3. Luego, fríe la carne en conserva hasta que esté cocida.
4. Moler las chalotas, el ajo, la nuez moscada, la pimienta, la sal y el azúcar.
5. Freír las papas hasta que estén suaves y suaves.
6. Tome un tazón grande y agregue el puré de papas, las especias molidas, la carne en conserva, el queso rallado, las cebolletas y el apio. Después de eso, revuelva hasta que quede suave. Para un mejor sabor, agregue un huevo batido.
7. Después de que todos los ingredientes estén bien mezclados, forme la masa en una ronda plana o según el gusto.
8. Si es aceite de cocina caliente. Sumergir la masa que se ha formado en el huevo batido. Después de eso, freír hasta que estén doradas.

preguntas frecuentes

Aquí resumimos algunas preguntas comunes sobre recetas y cómo hacer tortas de papa frita:

¿Qué causa que los pasteles de patata se destruyan al freírlos?

Las claras de huevo que no estén bien batidas harán que los pasteles se deshagan cuando se fríen.

Por otro lado, si se baten bien las claras de huevo, la superficie de las tortas estará protegida para que no se desmoronen ni se rompan al freírlas.

¿Cuántas calorías en 1 pastel de papa?

Sin embargo, gordo secreto indonesia dijo que un trozo de pastel de patata generalmente contiene 21 calorías. Las calorías consisten en 45 por ciento de grasa, 45 por ciento de carbohidratos y 10 por ciento de proteína.

Perkedel Abreviatura de ¿Qué?

Los pasteles están inspirados en una comida típica holandesa conocida como frikadel. Resulta que perkedel es una abreviatura de la unión de papas y huevos.

¿Los pasteles de patata engordan?

Un estudio publicado en el Journal of the American College of Nutrition en 2014 ha demostrado que el consumo de papas no conduce al aumento de peso.

Esto significa que, aunque las papas tienen un índice glucémico alto, no necesariamente causan obesidad.

Conclusión

Eso es un poco de información sobre recetas y cómo hacer pasteles de patata frita que puedes intentar hacer en casa.

Los ingredientes utilizados son bastante simples, puedes encontrarlos en los supermercados y mercados de tu casa.

Además, la forma de hacerlo es bastante fácil por lo que es apto para los que estáis aprendiendo a cocinar. Así que no hay motivo para que no hagas estas tortitas de patata.

De ahí el artículo sobre cómo hacer tortitas de patata frita y no dejéis de seguir visitando la web de Infokekinian.

Porque también tenemos mucha otra información y recomendaciones que, por supuesto, serán útiles y ayudarán a los amigos actuales.