Comment faire un délicieux poulet croustillant Sempol

Infokekinian.com – Dans ce qui suit, nous verrons comment faire un délicieux sempol de poulet croustillant ? Allez, voir l'explication complète dans l'article ci-dessous !

De nos jours, il existe de nombreux nouveaux types de snacks qui sont le résultat du développement de connaisseurs gastronomiques. Afin d'obtenir un avantage concurrentiel dans l'industrie des collations, les fabricants s'efforcent de rendre leurs collations aussi attrayantes que possible.

Sempol fait partie des nouveaux snacks issus des développements actuels. Oui, cette fois, nous allons fournir une recette de bouillon de poulet avec de nombreuses versions.

Mais d'abord, définissons le sempol comme une sorte de nourriture. Cette collation à base de poulet est connue sous le nom de Sempol. Sempol est actuellement populaire parmi les adolescents.

Sempol est un aliment originaire de Malang, Java oriental. Sempol, d'autre part, est maintenant largement disponible chez les vendeurs de colporteurs humides à plusieurs endroits.

Recette de poulet croustillant Sempol

Vous pouvez modifier vous-même la forme de ce sempol de poulet, mais ce qui le rend spécial, c'est son extérieur croustillant et son intérieur savoureux. Si vous voulez le faire à la maison, vous devez faire attention à la recette suivante.

Les matériaux utilisés:

250 grammes viande de poulet qui a été coupé ou écrasé, puis on lui a donné du jus de citron vert pour qu'il ne sente pas le poisson

farine de blé 100 grammes

un oeuf

2 cuillères à soupe d'échalotes frites

3 gousses d'ail finement hachées

1 tasse de sucre

Sel

Matériel pour la doublure:

farine de blé 100 grammes

Farine de panir 50 grammes

Eau 150 millilitres

Huile de cuisson.

Comment cuisiner

Viande de poulet coupée en morceaux puis mélangée à de la farine. Ajoutez ensuite 1 œuf, les échalotes frites et 3 gousses d'ail hachées. Lorsque vous avez terminé, ajoutez du sel et mélangez jusqu'à ce que le tout soit complètement lisse.

Une fois le tout mélangé, préparez les brochettes et poussez la pâte sur les brochettes. En général, il a la forme d'un ovale dont la longueur est ajustée avec une brochette.

Une fois que toute la pâte est pressée sur la brochette, mettez le sempol dans de l'eau bouillante puis faites cuire pendant 10 minutes. Ensuite, égouttez le sempol.

Comment faire cuire des enrobages croustillants

Mélanger la farine et l'eau. Faites en sorte que la pâte soit d'épaisseur moyenne, c'est-à-dire pas trop épaisse et pas trop liquide. Réappliquer le mélange farine, farine, eau dans le sempol bouillant. Assurez-vous que toutes les parties du sempol sont recouvertes de pâte.

Après avoir enduit la pâte humide, roulez ensuite le sempol dans la chapelure ou la soi-disant chapelure. Assurez-vous que le sempol est entièrement recouvert de chapelure.

Préparez une poêle remplie d'huile, lorsque l'huile est chaude, ajoutez le sempol qui a été produit et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit de couleur brune. Égoutter si c'est cuit.

Il est temps de servir le sempol de poulet croustillant. Il peut également être consommé avec de la sauce piquante ou de la sauce tomate selon les goûts.

Recette de poulet Sempol pour les tout-petits

Le poulet Sempol est en effet très apprécié des jeunes et des adolescents et même des adultes. Cependant, vous devez savoir, en particulier pour les femmes qui ont des enfants en bas âge. Il s'avère que ce bouillon de poulet est également sans danger pour votre tout-petit, même s'il est encore tout-petit. Voici une recette de bouillon de poulet que vous pouvez préparer pour la nourriture de votre tout-petit.

Matériel à préparer :

250 grammes de viande de poulet hachée

Sel

Ail 1 gousse puis écrasée

farine de blé 100 grammes

un oeuf

Eau.

Comment cuisiner

Ajouter le poulet haché, 1 gousse d'ail, 1 œuf et 100 grammes de farine. Les seules exceptions sont les arômes et les épices qui contiennent du msg, que vous devriez omettre. Parce que ce sempol est destiné à la consommation des bébés, il est déconseillé d'ajouter cette épice.

Façonner sur les brochettes que vous avez données après avoir mixé jusqu'à consistance lisse et dense. La forme peut être modifiée, pas seulement ronde et ovale.

Faire bouillir le bouillon de poulet en portant l'eau à ébullition. vous n'avez qu'à le faire cuire environ 10 minutes.

Si dans la recette précédente après ébullition puis friture. Pour cette recette, il suffit de la faire bouillir. Les faire bouillir enlève la graisse, ce qui en fait un choix plus sain pour les jeunes enfants.

Recette Poulet Sempol Plus Crevettes

Allez, amateurs de fruits de mer, car nous vous présenterons une délicieuse recette de sempol de poulet aux plats de la mer. Eh bien, ce qui sera utilisé dans cette recette est un type de fruits de mer aux crevettes. N'importe qui voudrait en faire un si c'était si génial.

Ce sempol de poulet et crevettes peut servir de fournitures scolaires pour vos enfants. Sûrement votre enfant l'appréciera vraiment plutôt que de mordre sans s'assurer de sa santé.

Ingrédients utilisés :

250 grammes de poulet haché ou en purée

250 grammes de crevettes décortiquées

Farine de tapioca 100 grammes

Ail écrasé 3 gousses

Sel

Poivre

un oeuf

Eau

Huile de cuisson.

Comment cuisiner

Pour faire la pâte de poulet sempol, vous devez mélanger la viande de poulet, les crevettes, le sel, le poivre, la farine de tapioca et les œufs, puis pétrir jusqu'à ce que tous les composants soient uniformément mélangés et solides.

Si généralement le poulet sempol utilise une brochette comme endroit pour compacter la pâte, cette fois il a été remplacé par des crevettes. Prenez une crevette décortiquée et frottez le mélange exemplaire sur tout l'extérieur. Faites-le jusqu'à épuisement de la pâte ou jusqu'à ce que vous obteniez la quantité souhaitée.

L'étape suivante consiste à porter la bouilloire d'eau à ébullition. Après que l'eau bout, mettez le sempol qui a été écrasé dans les crevettes dans l'eau.

Cuire le sempol pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre. Retirer et égoutter après cela.

Préparez une poêle à frire et mettez l'huile dans la poêle, allumez la cuisinière et attendez que l'huile de cuisson soit chaude. Une fois chaud, ajouter les crevettes qui ont été enveloppées dans du sempol et cuire jusqu'à ce qu'elles soient complètement roses. La couleur du sepol indique si le sepol est mûr ou non. Le sepol mûr est brun.

Retirer et égoutter lorsqu'il change de couleur. Le sempol de poulet et crevettes est prêt à être servi.

Recette de Poulet aux Champignons Sempol

Après la recette précédente de cuisson du sempol de poulet aux champignons, dans cette recette nous allons faire du sempol de poulet aux champignons. Amateurs de champignons, réjouissez-vous : vous venez de trouver l'un de vos nouveaux snacks préférés.

Ingrédients utilisés :

La poitrine de poulet peut être coupée en bouchées ou farcie pour une viande plus légère.

Pleurotes 50 grammes puis grossièrement hachés

2 gousses d'ail hachées et dorées

oeufs et blancs d'oeufs

1 petite carotte, pelée et coupée en dés

Tapioca 13 cuillères à soupe, si vous n'en avez pas, vous pouvez le remplacer par de la farine de sagou

1 oignon vert finement haché

Poivre 1 cuillère à café

1 cuillère à café. sel de mer

Soupe aux champignons

Brochettes

Eau

Huile de cuisson

Comment cuisiner

Réalisez une fine purée de filet de poulet, carotte, œuf et ail, puis mélangez les composants préalablement mixés, et ajoutez les oignons verts émincés, sel, bouillon et poivre au goût.

Après cela, mélanger tous les ingrédients et remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajouter la farine de tapioca à la viande et aux autres ingrédients et remuer à nouveau.

Tout en remuant, vous pouvez ajouter de l'eau tiède petit à petit jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène et qu'il n'y ait plus de grumeaux de farine.

Faire une pâte test et voir son goût. S'il y a encore un manque de goût, vous pouvez ajouter des assaisonnements appropriés tels que du sel, du sucre ou du poivre selon le goût.

La forme des brochettes n'a pas d'importance ; assurez-vous simplement que la pâte est bien enveloppée. vous pouvez vous réinventer comme vous le souhaitez.

Préparez une bouilloire d'eau bouillante, puis ajoutez le sempol et faites bouillir environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Faites ensuite frire le sempol bouilli. Badigeonnez le sempol d'œuf battu pour le rendre plus savoureux.

Il est temps de le jeter et d'égoutter le sempol doré.

Vous pouvez le manger avec de la sauce, de la sauce chili, de la sauce chili ou de la sauce soja selon les goûts.

Recette Sempol de poulet au fromage fondu

Le fromage cheddar ou le fromage mozzarella fondu avec une poitrine de poulet salée est très appétissant. Au lieu de simplement imaginer à quel point c'est délicieux, essayez de faire le vôtre en utilisant cette recette de brochettes de poulet comme guide.

Ingrédients utilisés

200 grammes de poulet

150 grammes de farine de tapioca

Ail 3 gousses

Sucre

Sel

35 grammes de fromage cheddar, râpé

un oeuf

Brochettes

Eau

Huile de cuisson

Comment cuisiner

Nettoyez le poulet qui a été préparé, puis réduisez la viande en purée. Vous pouvez les écraser, les combiner ou les couper en petits morceaux.

Hacher finement l'ail et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Mélangez la purée de poulet avec la farine de tapioca. Ajoutez des ingrédients comme l'ail, le sel, le sucre et les œufs.

Pour rendre la pâte facile à façonner, ajoutez de l'eau petit à petit à la pâte jusqu'à ce que la pâte se rassemble et soit uniforme.

Pétrissez à nouveau la pâte après avoir ajouté le fromage râpé.

Assurez-vous que le sempol a déjà la saveur que vous recherchez. Vous pouvez utiliser les brochettes préparées pour les façonner immédiatement si vous en avez. Cependant, si vous ne l'avez pas déjà fait, vous pouvez ajouter des assaisonnements selon le manque de goût.

Former la pâte de sempol sur les brochettes finies en appuyant dessus. Plus la forme de l'aliment est originale, plus il sera intéressant.

Préparez une bouilloire remplie d'eau bouillante puis faites bouillir le sempol solidifié sur une brochette.

Jetez le jus de cuisson et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré à feu moyen s'il a été préparé ainsi.

Puis égoutter et servir avec de la sauce ou de la mayonnaise et une pincée de fromage râpé sur le dessus.

Recette de poulet frisé Sempol

Rien qu'à son nom, on pourrait penser que ce sempol de poulet est fait avec un assaisonnement pour nouilles. Parce que les mots bouclés sont associés aux nouilles. Lorsque vous vous détendez, le nugget de poulet frisé est le compagnon idéal.

Surtout quand vous êtes avec votre famille bien-aimée, après une journée de dur labeur. Lorsque vous vous asseyez tous les deux pour regarder un film ou simplement jouer. Vous pouvez le faire avec des ingrédients faciles à obtenir et de manière simple.

Les matériaux utilisés:

Essayez une poitrine de poulet de 200 grammes. puis purée ou purée

1 paquet de nouilles frisées, puis bouillies à moitié cuites

Ail 2 gousses hachées et sautées jusqu'à ce qu'elles soient cuites puis hachées

Oeufs et blancs d'oeufs

13 cuillères à soupe de farine de tapioca, si vous n'en avez pas, vous pouvez la remplacer par de la farine de sagou

selon votre préférence, poivre de cayenne en poudre

Sel au goût

Sucre au goût

Brochettes

Eau

Huile de cuisson

Comment faire du sempol de poulet bouclé

La première étape consiste à préparer un mélange rare de viande, de nouilles et de pâte.

Pour commencer, ajoutez 13 cuillères à soupe de farine de tapioca à la pâte et juste assez d'eau pour l'empêcher de coller.

Ajoutez du sel, du sucre, des œufs et du poivre moulu, puis assurez-vous qu'il a bon goût ou non.

Appuyez sur la pâte sur la brochette pré-préparée quand elle est lisse et a bon goût. Le changement de forme est facultatif.

Préparez une bouilloire d'eau bouillante, puis placez les poitrines de poulet compactées sur les brochettes. Faire bouillir jusqu'à ce que le bouillon de poulet soit cuit ou marqué avec du bouillon de poulet flottant. Après cela, laissez l'eau sortir du robinet.

Cuire le sempol de poulet dans l'huile chaude dans une poêle. Frire jusqu'à ce qu'il soit doré.

Il est temps de faire du sempol de poulet frisé avec de la sauce chili, ce qui augmentera la chaleur et rehaussera le goût.

Recette de Sempol au poulet et aux pommes de terre

Outre les nouilles, vous pouvez également mélanger des pommes de terre avec du bouillon de poulet. Le poulet Sempol combiné avec des pommes de terre a un contenu complet. Parce que les pommes de terre fournissent des glucides et que le poulet contient des protéines.

En conséquence, il est compréhensible que cette omoplate de poulet aux pommes de terre ait été donnée à l'école de l'enfant de la mère. Parce qu'il sera rassasiant et sain bien sûr, surtout avec le goût savoureux que les jeunes ont tendance à apprécier. Voici la recette pour le réaliser.

Matériel à préparer :

200 gr de poulet écrasé à l'aide d'un mixeur

Farine de sagou ou farine de tapioca 150 gr

1 pomme de terre, cuite selon les instructions sur l'emballage

3 gousses d'ail hachées grossièrement et frites

Sucre

un oeuf

Brochettes

Eau

Huile

Comment le cuisiner

Après cela, la purée de poulet est combinée avec des pommes de terre bouillies. Ajouter l'ail frit.

Remplir un bol à mélanger moyen aux deux tiers du mélange de viande et de pommes de terre.

Ajouter la fécule de tapioca, le sucre, le sel et les œufs au mélange de pommes de terre et de viande.

Pour que la pâte se mélange bien, vous pouvez ajouter de l'eau petit à petit, afin que la pâte ne soit ni trop liquide ni trop épaisse.

Pressez la pâte de sempol sur la brochette et façonnez-la selon votre goût.

Placez le sempol dans de l'eau bouillante puis faites-le chauffer jusqu'à ce que le sempol flotte, car cela indique que le sempol est cuit.

Si le sempol est cuit, égouttez-le. Après cela, faites cuire le sempol de poulet dans l'huile chauffée. Cuire jusqu'à ce que la couleur soit brune.

La sauce ou les pousses de pommes de terre au poulet avec une sauce mayonnaise sont prêtes à manger. Mangez-le chaud et c'est encore meilleur !

Si vous n'avez pas encore fait toutes les brochettes de poulet, vous avez le temps de les faire frire. Ensuite, vous pouvez le conserver au réfrigérateur, vous pouvez toujours le faire cuire quand vous le souhaitez.

En raison des nombreux types de collations disponibles, les parents sont obligés d'être plus sélectifs pour fournir à leurs enfants des collations nutritives qui sont également garanties propres. Parce que les collations consommées par les enfants détermineront leur santé.

Surtout les collations qui sont proposées dans l'environnement autour de l'école, car il faut vraiment faire attention à la propreté. Aucune substance ou couleur nocive qui ne doit pas être utilisée dans les aliments n'est incluse dans ce produit.

Pour anticiper cela, car bien sûr vous ne pouvez pas surveiller vos enfants pendant qu'ils sont à l'école. Vous devez donc vous occuper de vos enfants, leur donner des apports nutritifs pour la croissance et le développement de vos enfants afin qu'ils grandissent bien.

Conclusion

Sempol est un aliment originaire de Malang, Java oriental. Les collations à base de poulet sont actuellement préférées par les adolescents. Le poulet Sempol est populaire parmi les jeunes et les adolescents et même les adultes. Voilà donc une information que l'on peut transmettre, sempo c'est utile et utile !