Fonctions des aliments glucidiques pour le corps

Infokekinian.com – Nous discuterons des fonctions des aliments glucidiques qui sont bons pour le corps et la santé. Voyons comment va l'explication!

Actuellement, il existe différentes façons naturelles de suivre un régime en éliminant les aliments qui contiennent des glucides. Les glucides ont été interdits car on pensait qu'ils contribuaient à une augmentation du corps.

Alors que les glucides sont des nutriments nécessaires à l'organisme. Que se passe-t-il si les besoins en glucides de l'organisme ne sont pas satisfaits ?

Les glucides sont une excellente source d'énergie pour le corps et peuvent aider à perdre du poids lorsqu'ils sont consommés avec modération.

Fonctions des aliments glucidiques pour le corps

Les glucides servent également à d'autres fins jusque-là inconnues. Que font-ils? Voir le paragraphe suivant pour plus d'informations.

Comme source d'énergie principale

La fonction principale des glucides communément connue des individus est que les glucides sont la principale source d'énergie pour le corps humain. Les glucides sont le principal carburant dont le corps a besoin pour produire de l'énergie. Cette énergie est nécessaire pour que les gens accomplissent diverses tâches.

Au cours du processus de digestion, le corps s'efforce de décomposer le sucre et l'amidon présents dans les aliments, puis les absorbe dans la circulation, ce qui forme alors du sucre dans le sang ou du glucose. Pour effectuer les tâches quotidiennes, votre corps dépend du glucose comme source d'énergie.

Le glucose est nécessaire non seulement au corps mais aussi au cerveau pour des performances optimales. Si votre corps manque de glucides, cela peut entraîner un affaiblissement, une faiblesse, une léthargie et un manque d'énergie.

Dans cette situation, votre cerveau ne peut pas fonctionner normalement. Un exemple simple est lorsque vous avez faim, vous ne pouvez pas penser correctement.

Pour limiter l'apport calorique - La fonction des aliments glucidiques

La deuxième fonction des glucides est de limiter l'apport de calories qui pénètrent dans l'organisme. Selon des recherches scientifiques, la teneur élevée en fibres des glucides aidera une personne à se sentir rassasiée plus rapidement et plus longtemps que la graisse.

Les glucides ont également un minimum de calories. Dans 1 gramme de glucides ne contient que 4 calories mais dans 1 gramme de matières grasses contient 9 calories. De cette façon, les glucides fonctionnent aussi efficacement que la gestion de votre poids. Consommer des glucides dans le corps est très bénéfique pour une gestion saine du poids.

Réduire le risque de certaines maladies

Pouvoir minimiser la possibilité de contracter certaines maladies est également l'une des fonctions des glucides qui n'est généralement pas comprise.

Sur la base de diverses études menées sur les fibres alimentaires et les grains entiers, on émet l'hypothèse qu'ils peuvent réduire les risques de développer plusieurs maladies graves telles que les maladies cardiaques, le diabète, l'obésité et aider à maintenir un système digestif sain.

Les sources de glucides riches en fibres alimentaires comprennent les pommes de terre, les patates douces, les légumes et les grains entiers, donc la consommation d'aliments contenant des glucides est très bonne pour maintenir la santé digestive, tout en minimisant le risque de maladies dangereuses comme mentionné ci-dessus.

Maintenir la santé cardiaque - La fonction des aliments glucidiques

Les glucides aident également à maintenir un cœur sain et d'autres organes importants. La santé cardiaque est très importante à maintenir, si notre cœur n'est pas en bonne santé, il est très dangereux et peut entraîner des perturbations majeures mortelles.

Les aliments qui contiennent beaucoup de fibres et de glucides peuvent aider à réduire l'accumulation de cholestérol dans le cœur. Cette accumulation de cholestérol est la principale cause de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral.

Eh bien, en consommant des aliments qui contiennent beaucoup de fibres et de glucides, afin de réduire la formation de cholestérol dans le cœur. Par conséquent, il est correct de dire que l'un des rôles des glucides est de maintenir la santé cardiaque.

Les glucides provenant de céréales, de légumes et de fruits nutritifs peuvent aider à garder votre cœur en bonne santé. Mais il y a d'autres glucides à éviter, en particulier les aliments glucidiques comme les gâteaux, les aliments riches en matières grasses, les aliments à base de farine blanche et les aliments riches en sucre ajouté.

Déterminants de l'index glycémique

L'indice glycémique est fonction de la rapidité avec laquelle les glucides contenus dans les aliments sont absorbés par l'organisme et est basé sur l'indice glycémique.

Plus l'indice glycémique est élevé, plus l'aliment augmente rapidement la glycémie, tandis que les aliments à faible indice glycémique sont absorbés plus longtemps par l'organisme et empêchent la glycémie d'augmenter rapidement.

Une étude montre que la pratique de boire ou de manger des aliments à index glycémique élevé tels que les gâteaux sucrés, le pain blanc, les boissons gazeuses, le chocolat, etc. peut augmenter la probabilité de développer un diabète de type 2.

Maintenir le tube digestif - La fonction des aliments glucidiques

Les glucides aident également à maintenir votre fonction digestive en bonne forme. La constipation, la diarrhée et d'autres troubles du système digestif peuvent être réduits en mangeant beaucoup de glucides.

Une alimentation riche en fibres et en glucides aide à accélérer la digestion. D'autre part, si vous ne mangez pas assez de glucides, vous courez le risque de ne pas recevoir suffisamment de fibres, ce qui peut entraîner des problèmes digestifs.

Un manque d'aliments riches en glucides peut causer des problèmes de digestion, et vous ne le souhaitez pas.

Bon pour aider la fonction cérébrale

Les glucides fonctionnent également comme un support pour que le cerveau fonctionne correctement et adéquatement. Lorsque vous consommez des aliments glucidiques, votre cerveau utilisera de l'énergie pour mener à bien ses fonctions. C'est vrai ce qu'ils disent à propos de la prise d'énergie par le cerveau.

Il est également typique pour quelqu'un d'avoir faim rapidement en faisant n'importe quoi qui exige la capacité intellectuelle de le faire. La consommation de glucides a également tendance à réduire les réserves énergétiques du corps.

Pour raviver les cellules cérébrales fatiguées et qui ont besoin d'énergie fraîche pour fonctionner efficacement, les glucides sont utilisés de cette manière.

Donc, si vous vous sentez étourdi ou manquez de concentration pour penser, peut-être parce que vous avez faim et que vous avez besoin de nourriture. Lorsque la faim frappe, le cerveau se bouche et il est difficile de penser clairement.

Augmente l'absorption des nutriments

Les huit fonctions des glucides optimisent la fonction des protéines ou augmentent l'absorption des nutriments des aliments que vous consommez. Par conséquent, il est très nécessaire de maintenir le besoin de glucides dans le corps afin que les fonctions protéiques puissent fonctionner correctement et efficacement.

Parce que la protéine elle-même est un besoin très critique et doit être satisfaite dans le corps. Les protéines sont nécessaires à tous les organes du corps humain pour fonctionner efficacement. Le lactose, un type de glucide, est très bénéfique pour votre santé globale.

Le lactose du lait ou du yogourt est souvent la meilleure source. Cette substance peut donner au corps une sensation de satiété plus longue ou durer plus longtemps. Le lactose est également bénéfique pour le système digestif.

En tant que régulateur de l'augmentation de la glycémie - La fonction des aliments glucidiques

Les glucides jouent un rôle important dans le contrôle de la glycémie, un rôle dont la plupart des gens ne sont pas conscients. La plupart du temps, les gens mangent des aliments riches en glucides sans même s'en rendre compte.

Alors que les types de glucides qui contiennent beaucoup de sucre peuvent augmenter la concentration de sucre dans le sang. Si cela est autorisé à continuer, il est très possible de souffrir de diabète. Eh bien, la fonction des glucides ici est de modérer la croissance de la glycémie.

Pour maintenir un fonctionnement optimal de l'organisme, il est nécessaire de consommer diverses sources de glucides (fibres et sucres). La production de sucre et le risque de développer un diabète sont tous deux réduits en consommant cette fibre.

Aide à maintenir la masse musculaire

Les fonctions corporelles pour le corps peuvent également aider à maintenir la masse musculaire. Lorsque le corps n'a pas assez de réserves de graisse pour fournir de l'énergie, le corps utilisera instinctivement les muscles pour les tâches.

Le stockage des réserves de glucose dans les muscles est particulièrement important dans des moments comme celui-ci, car il peut aider à maintenir des muscles sains. Lorsque les réserves de glucose dans les muscles sont complètement épuisées, les muscles vont puiser dans des réserves d'énergie qui sont encore sous forme de protéines.

Dans le processus de conversion des protéines en énergie, cela modifiera la masse musculaire du corps humain. La protéine est un matériau de construction très vital pour la masse musculaire, où si la protéine est utilisée en continu, la masse musculaire dans le corps diminuera également.

L'énergie physique et l'endurance diminuent avec le temps car la masse musculaire est perdue avec l'âge et le corps physique est réduit.

Même s'il est trop tard pour être guéri, cela peut entraîner la mort. La fonction des glucides dans ce scénario est de minimiser la dégradation musculaire et d'offrir du glucose comme source d'énergie pour la fonction cérébrale.

Les glucides complexes et les glucides simples sont les deux types de glucides que l'on peut trouver dans les aliments.

Les glucides classés comme «complexes» ont une forte concentration de molécules de sucre et une forte teneur en fibres. Parce qu'il faut beaucoup de temps pour digérer ce type de glucides.

La fonction des glucides complexes présente également l'avantage de pouvoir fournir de l'énergie en continu sans donner à l'organisme la possibilité de recevoir un apport calorique excédentaire qui survient de manière soudaine et inattendue. De plus, les glucides complexes ont également un risque réduit d'accumulation de graisse dans le corps.

Alors que les glucides simples contiennent moins de molécules de sucre, ce qui permet d'accélérer le processus de digestion de ce type de glucides. Le sucre lui-même est une forme simple de glucides.

Types d'aliments qui contiennent beaucoup de glucides

Alors, quels types d'aliments contiennent beaucoup de glucides ?

Amidon

L'amidon est la première source alimentaire à haute teneur en glucides. La catégorie des glucides complexes comprend l'amidon. Les sources alimentaires d'amidon sont principalement constituées de blé, de pâtes, de pain, de haricots, de maïs, de pommes de terre, etc.

Fruits et légumes

Les fruits et les légumes sont également une source de glucides nécessaires à l'organisme. Les glucides simples peuvent être trouvés dans les fruits et légumes en raison de leur faible teneur en sucre et de leur facilité de digestion.

Lait

C'est aussi une bonne idée de boire du lait fréquemment pour faciliter la digestion car ce sont des glucides simples qui sont facilement décomposés et absorbés.

Conclusion

Actuellement, il existe différentes façons de suivre un régime en éliminant les aliments qui contiennent des glucides. Les glucides sont une excellente source d'énergie pour le corps et peuvent aider à perdre du poids lorsqu'ils sont consommés avec modération.

La teneur élevée en fibres des glucides aidera une personne à se sentir rassasiée plus rapidement et plus longtemps que la graisse.

Les glucides provenant de céréales, de légumes et de fruits nutritifs peuvent aider à garder votre cœur en bonne santé.

La constipation, la diarrhée et d'autres troubles du système digestif peuvent être réduits en mangeant beaucoup de glucides.

Voilà une explication de la fonction des aliments glucidiques, j'espère que les informations que nous fournissons sont utiles !