Zbiór przepisów Home-Style Soto Betawi

Infokekinian.com – Czy jesteś fanem soto? Chodź, zobacz ten artykuł, aż się skończy, aby znaleźć zbiór przepisów soto Betawi, które możesz zrobić w domu ze składników, które są łatwe do zdobycia.

Obecnie najpopularniejszym daniem jest zupa. W rzeczywistości soto jest również ulubieńcem zagranicznych turystów. Wiele miejsc ma zupę o charakterystycznym smaku ze względu na dużą liczbę wielbicieli.

W tej dyskusji podzielimy się przepisami na zrobienie soto Betawi. Jak sama nazwa wskazuje, Soto Betawi jest dość łatwe do znalezienia w DKI Dżakarta, ponieważ jest tam wiele straganów, które je sprzedają.

Dlatego Soto Betawi to potrawa, której koniecznie trzeba spróbować, jeśli wybieracie się do stolicy. Możesz jednak zrobić Soto Betawi w domu, jeśli nie chcesz podróżować daleko, aby się nim cieszyć.

Istnieją odmiany tego Soto Betawi, takie jak wołowina lub kurczak.

Oprócz tego możesz również wybrać odmianę sosu, która wykorzystuje mleko kokosowe lub nie.

W tym celu podaliśmy poniżej przepis Soto Betawi. Możesz wybrać przepis, który chcesz zrobić, zgodnie ze swoimi upodobaniami i składnikami w domu.

Lista różnych przepisów Soto Betawi

Oto jest zbiór receptur tak Betawi:

1. Soto Betawi Kuah Mleko Kokosowe

Może zupa z mlekiem kokosowym wydaje się obca, soto Betawi z mlekiem kokosowym jest. To właśnie ten sos z mleka kokosowego nadaje zupie bardzo pikantny smak, ponieważ jest pokryty gęstym mlekiem kokosowym.

Możesz spróbować Soto Betawi z mlekiem kokosowym, jeśli chcesz spróbować zupy o innym smaku.

Jak sama nazwa wskazuje, głównym celem tego Soto Betawi jest zachowanie mleka kokosowego. Wszyscy wiemy, że zepsute mleko kokosowe wpływa na smak każdego jedzenia.

Musisz przygotować szereg innych składników, aby zrobić Soto Betawi z mlekiem kokosowym oprócz samego mleka kokosowego.

Oto składniki i instrukcje, jak zrobić Soto Betawi z mleka kokosowego, aby uzyskać więcej informacji:

Główne składniki:

1. 500gr wołowiny
2. 3 liście laurowe
3. 5 kawałków liści limonki, następnie podartych na małe kawałki
4. 1 litr wody
5. 2 trawy cytrynowe, zmiażdżone
6. 2 opakowania mleka kokosowego instant
7. Sól i cukier do smaku
8. Olej do smażenia

Kadu w proszku:

1. Miękkie składniki przyprawowe
2. 6 szalotek
3. Gałka muszkatołowa i połówka galangalu
4. 1/2 łyżeczki pieprzu
5. 1/2 łyżeczki kolendry
6. 1 segment imbiru
7. 3 uprażone orzechy laskowe

Składniki uzupełniające sosu Soto:

1. Ugotuj pieprz cayenne, a następnie rozgnieć go, aby powstał sos chili
2. 2 ziemniaki pokrojone w cienkie plasterki, a następnie usmażone
3. 1 pomidor, pokrojony w kostkę
4. Krakersy krakersy szybownictwo
5. 1 limonka
6. Por

Jak zrobić mięso soto

1. Do zagotowanej wody włożyć 500 gramów wołowiny, następnie gotować na małym ogniu do miękkości mięsa, aby mięso się nie przypaliło, a bulion nie odparował.
2. Czekając, aż mięso będzie miękkie, podgrzej wystarczającą ilość oleju jadalnego, a następnie smaż mielone przyprawy, aż będą brązowe i pachnące.
3. Oprócz tego dodaj również przyprawy takie jak trawa cytrynowa, galangal, kurkuma, zielona cebulka i inne składniki. Nie zapomnij dodać cukru, soli, bulionu i pieprzu i smakuj, aż będzie w sam raz
4. Gdy zupa się zagotuje, zdejmij garnek i przelej ją do miski. Następnie dodaj kilka dodatków, takich jak ziemniaki, sos chili, nitip i inne składniki uzupełniające.

2. Przepis na soto z wołowiny Betawi

Zupa wołowa będzie pyszna, jeśli mięso będzie miękkie, a marynata się wchłonie.Aby poznać przepis, przeczytaj ten artykuł do końca:

Składniki Zupy Mięsnej

1. 400gr wołowiny
2. 2 litry wody
3. 5 szalotek
4. 1 łyżka mielonego pieprzu
5. 1/4 proszku rocznie;
6. 5 świeczników
7. 1 segment zmiażdżonej trawy cytrynowej
8. Cynamon
9. 200 ml płynnego mleka kokosowego.

Kroki, aby zrobić wołowinę Soto

Oto kroki przygotowania zupy z wołowiną Betawi:

1. Dodaj 400 gr wołowiny, a następnie zagotuj ją w przegotowanej wodzie. Jeśli jest miękka, wyjąć i pokroić w drobną kostkę, aby przyprawy łatwo się wchłonęły
2. Wymieszaj przyprawy, a następnie smaż, mieszając, aż się ugotują i dodaj do zupy
3. Dodaj wystarczającą ilość mleka kokosowego i gotuj na średnim ogniu, mieszając powoli, aby mleko kokosowe się nie rozpadło
4. Jeśli wszystko jest ugotowane, wlej do miski, a następnie dodaj inne składniki uzupełniające, takie jak smażone ziemniaki, seler, smażona cebula i zielona cebulka.

3. Przepis na kurczaka Betawi Soto

Robienie rosołu jest z pewnością łatwiejsze do zrobienia i gotuje się szybciej niż mięso.

Aby ten rosół był bardziej lubiany przez większość ludzi. Zobaczmy składniki i jak to zrobić.

Składniki na Kurczaka Soto

Oto składniki do przygotowania rosołu Betawi:

1. 500gr mięsa z kurczaka
2. Wystarczająco wody
3. 3 ząbki szalotki i czosnku
4. 1 kawałek imbiru, który został zmiażdżony
5. 1 segment kurkumy
6. 3 orzeszki ziemne, puree
7. 1 segment trawy cytrynowej, zmiażdżony
8. Liście laurowe do smaku
9. 1 arkusz pomarańczy
10. Płynne mleko kokosowe do smaku
11. Kiełki fasoli do smaku
12. frytki
13. Chipsy Melinjo
14. Szczypiorek, liście selera i smażona cebula do posypania.

Jak zrobić soto z kurczaka

Po przygotowaniu wszystkich składników, oto jak to zrobić:

1. Wszystkie przygotowane składniki muszą być najpierw zmiksowane, następnie przyprawy są smażone i gotowane, aż nabiorą aromatu lub zbrązowieją.
2. Przygotuj wystarczającą ilość wody, aby ugotować kurczaka, aż mięso będzie całkowicie ugotowane. Unikaj gotowania kurczaka zbyt długo podczas gotowania, aby nie był zbyt miękki, jeśli jest ugotowany, wyjmij go i pozwól mu ostygnąć, a następnie posiekaj
3. Po podsmażeniu przypraw przygotuj bulion soto i dodaj przyprawy, takie jak sól, i dostosuj smak
4. Dodaj rozdrobnionego kurczaka do sosu soto po zakończeniu gotowania. Kurczaka krótko gotujemy w sosie, aby smaki się połączyły
5. Dodaj trochę dodatków, takich jak smażona cebula, sos sojowy, koya, sos chili i inne według gustu, aby smak był jeszcze smaczniejszy
6. Następnie podawaj w misce i powodzenia.

Wniosek

To trochę informacji o zbiorze przepisów soto Betawi, które możesz spróbować zrobić w domu ze składników, które oczywiście możesz kupić i łatwo dostać na najbliższym targu lub w supermarkecie.

Ta zupa jest idealna do jedzenia podczas deszczu, ponieważ jest zimno lub w ciągu dnia, ponieważ smakuje tak świeżo, zwłaszcza jeśli dodasz do niej sok z limonki.

I co trzeba pamiętać, kwota lub miara, którą zapisujemy jest miarą tylko przybliżoną.

Możesz więc dostosować powyższe wymiary do liczby porcji, które chcesz przygotować.

Jak, współczesny przyjacielu? Materiały i jak sprawić, by było to całkiem łatwe, prawda? Która odmiana Soto Betawi Cię interesuje? Miłego i szczęśliwego gotowania!

Tak więc artykuł dotyczący zbierania przepisów na soto betawi i nie zapomnij odwiedzić strony internetowej Infokekinian.

Bo mamy też wiele innych informacji i rekomendacji, które oczywiście przydadzą się i pomogą aktualnym znajomym.