InfoKekinian.Com Portal Informasi Teknologi Kekinian
Infokekinian.com – Salad buah merupakan salah satu jajanan yang sedang populer belakangan ini, bahkan tak jarang orang mencari resep salad buah yang mudah. Maka dari itu kami akan merangkum beberapa resep salad buah yang bisa kamu ikuti caranya.
Gaya hidup sehat bukan lagi kewajiban, melainkan gaya hidup yang mulai banyak diadopsi oleh banyak orang. Salah satunya terkait dengan pola makan.
Banyak orang memahami pentingnya makan buah dan sayuran dalam diet seimbang. Salah satu jajanan yang populer adalah salad buah.
Tidak hanya enak, tetapi juga kaya akan vitamin. Resep salad buah beredar di linimasa media sosial.
Hal ini menunjukkan bahwa konsumsi salad saat ini sedang populer. Untuk mencapai keseimbangan rasa dan nutrisi yang lebih baik, kamu harus membuatnya sendiri.
Salah satu dessert dengan rasa manis dan segar ini mudah dibuat di rumah. Bahan-bahannya mudah ditemukan di lemari es.
Nah, bagaimana cara membuatnya dan bahan apa saja yang digunakan? Yuk, simak detailnya di bawah ini!
1. Resep Salad Buah Sederhana
Jangan khawatir jika kamu hanya memiliki beberapa buah di tangan. Karena pada dasarnya membuat salad buah tidak harus menggunakan buah yang banyak.
Kamu sudah bisa membuat salad yang menyegarkan hanya dengan beberapa jenis. Berikut resep lengkapnya!
Bahan:
- Buah segar, cuci dan potong sesuai selera
- Jelly (potong dadu)
- 1 sendok teh kulit lemon yang baru diparut
- 1 sendok teh jus lemon
- Keju cheddar, 50 gr (parut)
- 1 sachet susu kental manis (putih)
- 3 sdm mayonaise
Cara Membuat:
- Dinginkan buah-buahan setidaknya selama dua jam.
- Untuk membuat sausnya, campurkan parutan kulit lemon, jus lemon, susu kental manis, mayones, dan keju cheddar. Aduk rata dan masukkan kulkas selama 2 jam
- Gerimis saus di atas buah dan jeli dalam mangkuk saji. Lalu sajikan selagi masih dingin.
2. Resep Salad Buah Segar
Kesegaran salad buah memang tidak bisa dipungkiri. Perpaduan buah-buahan yang kaya air dan saus yang menggoda tentu saja membuat kamu mengeluarkan air liur.
Ini sangat sederhana untuk dibuat. Tentu saja, mencampur buah-buahan dalam resep di bawah ini akan membuatnya lebih segar. Berikut resep lengkapnya!
Bahan:
- 1 nutrijel polos (masak dan beri pewarna makanan sesuai selera)
- 2 buah kiwi
- kilo anggur
- 1 kilogram semangka
- kilo melon
- 1 buah pir
- 1 mangga
Bahan Membuat Saus:
- 2c. yogurt
- 1 sendok teh madu
- 100 ml SKM
- Mayones (100 gram)
Bahan Topping:
Keju cheddar (parut)
Cara Membuat:
- Pertama, siapkan semua bahan, termasuk buah-buahan, topping, dan saus.
- Setelah itu, kupas dan potong buah sesuai ukuran yang diinginkan.
- Jika ada, simpan dalam wadah di lemari es.
- Biarkan selama dua jam, atau sampai buahnya dingin.
- Campur sisa bahan saus.
- Masukkan keju parut aduk hingga rata.
- Salad buah segar siap disantap.
3. Resep Salad Buah Sehat
Salad buah sehat karena bahan utamanya adalah buah-buahan. Salad buah, di sisi lain, tidak dianjurkan untuk penderita diabetes.
Hal ini dikarenakan kandungan mayonaise dan susu kental manis yang tinggi. Mengkonsumsi makanan berkalori tinggi baik untuk tubuh bahkan pada orang sehat.
Kamu bisa mencoba resep di bawah ini untuk menikmati salad buah dengan cara yang lebih sehat.
Bahan-bahan:
- Buah-buahan (sesuai selera)
- Minyak zaitun extra virgin
- selada air
- kacang almond
- Yoghurt dengan rendah lemak
- tomat merah
- Gandum
Jumlah masing-masing bahan tidak ditentukan karena kamu dapat menyesuaikannya dengan selera kamu.
Bahan-bahan:
- Untuk memulai, potong buah menjadi kubus. Masukkan ke dalam mangkuk setelah itu.
- Jika sudah, masukkan selada air dan tomat merah.
- Tuang dalam jumlah yang cukup minyak zaitun dan yogurt rendah lemak.
- Dinginkan setelah diaduk hingga rata.
- Diamkan selama 30 menit sebelum dikeluarkan dari lemari es.
- Untuk rasa ekstra, taburi dengan almond dan oat.
4. Resep Salad Buah Mayo
Untuk menikmati nikmatnya salad buah, ada beberapa bahan yang harus ditambahkan. Keju dan mayones disertakan.
Kali ini, kami akan menunjukkan cara membuat salad buah mayo dengan buah-buahan segar yang akan membuat kamu ketagihan.
Bahan-bahan:
- Buah segar seperti anggur, apel, melon, semangka, buah naga, dan sebagainya (potong dadu)
- Susu kental manis
- mayones
- Keju
- yogurt tanpa rasa
Cara Membuat:
- Buat potongan kecil buah.
- Jika sudah, masukkan buah ke dalam mangkuk berukuran sedang dan masukkan ke dalam lemari es untuk memberikan sensasi dingin saat memakannya.
- Buat saus mayonaise dengan memadukannya dengan 250 gram yogurt dan susu kental manis.
- Aduk ketiga bahan tersebut hingga tercampur rata.
- Biarkan buah selama 30 menit sebelum mengeluarkannya dari lemari es.
- Campurkan saus mayonaise dan taburi dengan keju parut.
- Salad buah mayonaise siap disajikan dingin.
5. Resep Salad Buah Cokelat Keju
Ada tips tersendiri untuk membuat salad buah, khususnya buah segar dan kombinasi saus mayonaise yang tepat. Untuk membuat salad memiliki rasa yang renyah, gunakan buah segar.
Selain itu, gunakan bahan saus yang tidak memiliki rasa kuat yang akan mengalahkan rasa alami buah.
Saus mayonaise juga bisa dibuat dengan bahan lain seperti coklat dan keju. Mau tahu cara membuatnya? Ayo, lihat ke bawah!
Bahan-bahan:
- Buah-buahan segar seperti anggur, apel, melon, semangka, buah naga, salad, pepaya, dan sebagainya (sesuaikan dengan selera)
- yogurt (250 gr) (disarankan menggunakan varian strawberry merk Chimory)
- Mayones (180 gram)
- Sesuai kebutuhan, SKM (menggunakan merek bendera Frisian)
Bahan Topping:
- Cokelat batangan secukupnya.
- Secukupnya, keju (parut)
Cara Membuat:
- Hal pertama yang harus kamu lakukan adalah membuat saus mayones.
- Caranya siapkan mangkuk, tambahkan mayonaise, lalu aduk rata di SKM. Tuang yogurt dan aduk hingga tercampur. Agar kuahnya lebih enak, pastikan teksturnya tidak terlalu encer.
- Tes rasa untuk memastikan rasa sudah pas. Jika masih kurang pas, tambahkan bahan-bahannya. kamu bisa menambahkan susu kental manis jika terlalu asam.
- Setelah selesai, sisihkan sausnya. kamu bisa menyiapkan berbagai macam buah-buahan.
- Cuci buah secara menyeluruh sebelum dikupas dan dipotong menjadi kubus. Tempatkan dalam wadah tertutup.
- Dalam mangkuk buah, campurkan setengah dari saus. Aduk dengan sendok sampai tercampur rata.
- Akhiri salad buah dengan topping keju. Untuk menambah rasa, taburi dengan cokelat batangan parut.
- Hiasi dengan anggur merah dan lemon agar terlihat lebih cantik.
- Jika sudah, tutup wadahnya dan masukkan ke dalam kulkas agar lebih nikmat saat dikonsumsi.
6. Resep Salad Buah Murah Yang Bisa Dijual
Salad buah saat ini sangat populer di kalangan masyarakat umum karena rasanya yang sangat menyegarkan. Alhasil, banyak penjual yang berlomba-lomba menyediakan salad buah yang enak.
Salah satu faktor yang perlu diperhatikan dalam membuat salad buah untuk dijual adalah pemilihan buah yang tidak terlalu mahal dan mudah dijangkau oleh masyarakat umum.
Untuk membantu kamu, berikut adalah resep salad buah murah yang cocok untuk dijual. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan:
- Anggur (200 gram)
- Satu buah naga
- satu nanas
- Kelengkeng 200 gr (kupas dan buang bijinya)
- semangka
- melon
Bahan Saus:
- 160 g yogurt tanpa pemanis
- 200 gr keju parut
- Mayones (160 gram)
- 160 gr susu kental manis (kurang lebih 4 sachet)
Cara Membuat:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan. Kemudian, kumpulkan buah-buahan yang akan digunakan. Cuci bersih, lalu kupas dan potong-potong sesuai selera.
- Dalam wadah besar, gabungkan buahnya. Bagi campuran ke dalam cangkir-cangkir kecil. Tempatkan di samping.
- Untuk membuat saus, kocok yogurt, mayones, dan susu kental manis hingga tercampur rata.
- Setelah itu, kamu bisa mulai menuangkan saus di atas buah.
- Parut keju untuk disajikan sebagai hiasan.
- Salad kemudian harus didinginkan. Jika sudah dingin, sajikan.
7. Resep Salad Buah Mangga ala Thailand
Setiap negara memiliki gaya salad buahnya sendiri. Seperti di Indonesia, salad buah dicampur dengan saus yang terbuat dari kacang tanah dan gula aren untuk memberikan rasa yang manis dan otentik.
Negara lain yang berbagi salad mangga dengan Thailand. Bagaimana kamu membuatnya? Simak ulasannya di bawah ini:
Bahan-bahan:
- 1 buah mangga matang
- Biji ketumbar (sesuai selera)
- segelintir kacang
- 2 sdm kecap asin
- 1 sendok teh garam laut
- 2 sdm. gula aren
- 2 sendok makan bubuk cabai
- 5 cabai rawit
- 1 bamer
Cara Membuat:
- Kumpulkan semua bahan.
- lalu kupas dan potong mangga muda dan sisihkan
- Bawang merah dan cabai rawit, iris tipis
- Setelah selesai, masukkan kecap ikan, garam, bubuk cabai, dan gula aren.
- Tambahkan mangga muda cincang, irisan cabai rawit, dan juga bawang merah. Aduk rata, lalu cicipi.
- Tempatkan semua bahan gabungan di lemari es untuk menyerap dan dinginkan.
- Saat disajikan, taburi dengan daun ketumbar dan kacang di atasnya.
8. Resep Salad Buah Keju Apel
Salad buah sebenarnya bisa disesuaikan dengan selera. Namun kali ini, bahan utama resep salad buah adalah apel hijau. Pasti akan membuat rasanya dengan berbagai bahan tambahan.
Bahan-bahan:
- 1 apel, hijau
- 100 gram makaroni
- 100 ml susu murni UHT
- 200 gr keju cheddar
- 5 sendok makan mayonaise
- 2 nugget ayam
- Wortel (100 gr)
- 100 gr jagung (kupas)
- 1 tomat, merah
- Brokoli 100 gram
- selada 100 gram
Cara Membuat:
- Rebus jagung, brokoli, dan wortel sampai empuk. Rebus makaroni hingga empuk.
- Ambil sayuran dan potong sesuai ukuran yang kamu inginkan.
- Toppingnya berupa nugget ayam goreng.
- Rebus keju cheddar dan susu UHT hingga mendidih dan aduk hingga benar-benar larut. Agar lebih kental, tambahkan tepung maizena.
- Piring dengan makaroni, sayuran, dan nugget ayam. Kemudian, saat waktunya makan, tuangkan saus keju di atasnya. Untuk menambah rasa, tambahkan mayonaise.
9. Salad Saus Ubi Ungu
Saus yang digunakan untuk membuat salad bisa disesuaikan dengan selera. Namun, jika ingin membuat yang sedikit berbeda karena rasanya biasa-biasa saja, cobalah salad ubi ungu. kamu dapat mengetahui cara membuatnya di bawah ini:
Bahan-bahan:
- Melon, nanas, pepaya, semangka, ubi jalar ungu, selada, ubi jalar madu, dan tomat ceri adalah contoh buah-buahan.
- 1 sendok teh. jus lemon
- 2 sdm susu kental manis,
- 4 sdm mayonaise
- 1 sdm ubi ungu, kukus (haluskan)
Cara Membuat:
- Potong dadu ubi ungu, aneka buah, dan daun selada kasar.
- Dinginkan setelah dicampur dalam mangkuk.
- Buat mayones, ubi ungu yang dihaluskan, air jeruk lemon, dan susu kental manis hingga tercampur rata.
- Keluarkan campuran dari lemari es dan aduk dalam saus. Sajikan selagi masih dingin.
10. Resep Salad Buah Super Creamy
Sausnya adalah salah satu andalan salad. Tentu saja, saus krim akan membuat salad lebih enak dan segar.
Jadi, apakah kamu tertarik untuk mempelajari cara membuat saus salad yang creamy? Yuk, simak apa saja yang ada di bawah ini:
Bahan-bahan:
- Buah sesuai selera (potong-potong)
- 200 ml susu cair
- 6 sdm mayonaise
- 50 gr keju parut
- tiga sendok makan gula
- 1 sendok teh tepung maizena
Cara Membuatnya:
- Tempatkan buah di lemari es agar tetap dingin dan segar.
- Sementara itu, mulailah membuat saus dengan memanaskan susu dan gula dengan api kecil. Aduk rata.
- Sambil terus diaduk, tambahkan keju.
- Masukkan tepung maizena yang sudah dicampur air hingga mendidih.
- Angkat dari api dan aduk mayones.
- Biarkan saus mendingin sebelum menggabungkannya dengan buah-buahan.
- Sebagai hiasan, taburi dengan keju parut.
Jadi begitulah beberapa resep salad buah yang lezat. Namun, kamu tidak harus melanjutkan dengan hati-hati.
Karena setiap teknik yang digunakan untuk membuat salad buah sangat berpengaruh terhadap rasa dan sensasinya.
Akibatnya, jika kamu salah mengolahnya, mungkin tidak renyah atau segar. Silahkan simak tips membuat salad buah berikut ini agar lebih enak. Berikut ulasannya:
- Beli buah musiman. Hal ini dikarenakan buah yang dibeli pada musimnya memiliki rasa dan tekstur yang paling baik.
- Belilah buah yang memiliki tingkat kematangan yang sama. Akan sangat tidak nyaman untuk mengkonsumsi salad buah yang terlalu lunak atau terlalu keras. Pilih buah dengan tingkat kematangan yang sama agar bisa dinikmati bersama.
- Kombinasikan buah-buahan dari berbagai tekstur dan warna. Pada saat yang sama, gunakan kombinasi kulit juicy, renyah, dan berserat.
- Untuk makan yang mudah dan tidak mengganggu, buang semua lubang, batang, dan kulit. Selain itu, menghilangkan semua bagian yang tidak perlu dapat memberikan kesan bahwa salad buah kamu bersih.
- Potong buah secara merata untuk membuat salad terlihat menarik. Hal ini juga memudahkan konsumen untuk mengkonsumsinya.
- Pastikan buahnya merata agar tidak ada yang merasa mendapat porsi ekstra.
- Agar salad buah tetap segar, hiasi dengan jus jeruk atau lemon.
- Jika tidak, gunakan daun herbal sebagai hiasan, seperti daun mint. Karena daun mint membantu menjaga salad buah tetap segar.
- Menempatkan gula pada buah mentah. Ini akan memberi buah tekstur dan rasa yang diinginkan.
- kamu juga dapat meningkatkan rasa dengan menambahkan krim kocok atau yogurt.
Kesimpulan
Itulah sedikit informasi mengenai macam-macam resep salad buah dengan mudah, yang tentunya bisa kamu coba untuk membuat dan bisa kamu jadikan ide untuk berbisnis.
Demikianlah artikel mengenai Resep Salad Buah Yang Mudah dan jangan lupa untuk terus kunjungi website Infokekinian.
Karena kami juga memiliki banyak informasi dan rekomendasi lain yang tentunya akan bermanfaat dan membantu sobat kekinian.
