Aneka Resep Kreasi Pancake Yang Mudah dan Enak

Infokekinian.com – Berikut kumpulan aneka resep kreasi pancake yang mudah dan enak, yang bisa kamu coba dirumah dan bisa kamu makan bersama keluarga.

Meski bukan jajanan Indonesia, pancake sangat cocok dengan selera orang Indonesia. Alhasil, jajanan khas ini banyak dijumpai di kafe, restoran, dan kedai kopi.

Pancake, di sisi lain, cocok untuk sarapan dan makanan ringan sepanjang hari. Pancake juga dikenal sebagai pannenkoek dalam bahasa Belanda.

Ini menunjukkan pancake. Resep dasar pancake terdiri dari telur, tepung, susu, dan gula. Bahan ini kemudian digabungkan dengan air untuk membentuk adonan sederhana. Setelah itu, adonan dimasak di atas wajan datar atau pan.

Tentu saja, itu sebelumnya diolesi dengan minyak. Pancake kemudian di atasnya dengan berbagai bahan.

Dari selai, sirup maple, hingga madu. Karena rasa dan cara pembuatannya sederhana, kamu bisa bereksperimen dengan bahan-bahan yang berbeda.

Hal itulah yang memunculkan banyak resep pancake yang bermunculan di masyarakat. Jika kamu ingin membuatnya silahkan lihat resep dibawah ini.

Daftar Resep Pancake dengan Mudah

Berikut adalah beberapa resep pancake simple yang bisa kamu coba:

Resep Pancake Sederhana Tanpa Oven

Pancake dengan rasa manis sangat populer di kalangan remaja. Bahkan, banyak orang yang rela mengantri di warung untuk menikmati jajanan ini.

Daripada membuang-buang waktu mengantri, sebaiknya kamu membuatnya sendiri di rumah. Coba resep mudah ini:

Bahan-bahan:

1. 240 g tepung terigu
2. 20 g gula pasir
3. ½ sdt pasta pandan
4. 30 g mentega
5. 250 g air
6. ¼ sendok teh garam
7. 2 putih telur
8. 2 kuning telur
9. 20 g susu bubuk
10. ½ sdr baking soda
11. ½ sdt baking powder

Bahan Saus Gula Aren:

1. 1 lb daun pandan
2. 2 sdm larutan maizena
3. 200 ml air bersih
4. 100 g gula aren

Cara Membuat:

1. Setelah menyiapkan semua bahan, campurkan tepung, gula, baking soda, baking powder, dan susu bubuk dalam mangkuk. Blender hingga halus.
2. Setelah itu, campurkan air dan telur secara menyeluruh sebelum menambahkannya ke dalam campuran. Aduk perlahan.
3. Sementara itu, kocok putih telur dan garam hingga kaku.
4. Setelah itu, kamu dapat melanjutkan untuk melelehkan mentega dan menambahkannya ke dalam campuran telur. Dalam campuran tepung, gabungkan semuanya.
5. Masak di atas wajan antilengket dengan tutupnya tertutup. Untuk menghindari pembakaran, gunakan pengaturan panas rendah.
6. Jika sudah matang, siram dengan saus gula aren. Pancake sederhana siap untuk dikonsumsi.

Resep Pancake Durian

Aneka resep kreasi pancake selanjutnya adalah dengan tambahan durian yang merupakan buah tradisional di Indonesia. Pancake terutama diimpor dari negara lain.

Namun karena rasanya yang bersahabat dengan lidah nusantara, seringkali dipadukan dengan makanan khas dari negara kita. Kamu harus mencoba pancake durian karena memiliki rasa yang khas.

Bahan-bahan:

1. 200 g tepung terigu
2. 200 ml susu cair
3. 4 butir telur
4. 2 tetes pasta pandan

Bahan Isi:

1. 3 durian, ambil daging buahnya dan haluskan
2. 2 bungkus whipped cream (kocok sampai mengembang)

Cara Membuat:

1. Untuk memulai, buat kulit panekuk dengan menggabungkan tepung yang diayak dalam mangkuk.
2. Campurkan pasta pandan, telur ayam, dan susu.
3. Aduk bahan bersama-sama sampai rata.
4. Sementara itu, siapkan wajan antilengket. Kemudian, olesi wajan.
5. Kemudian, dengan api kecil, panaskan wajan.
6. Tambahkan sesendok campuran sayuran juga.
7. Tutupi permukaan panci dengan adonan. Tunggu hingga benar-benar matang.
8. Sisihkan setelah itu. Ulangi langkah sebelumnya sampai adonan habis.
9. Jika sudah begini, isi selembar kulit pancake dengan whipped cream dan buah durian yang sudah dihaluskan.
10. Lipat kulit di sekitar isian sampai benar-benar terbungkus. Masukkan ke dalam freezer.
11. Saat di luar dingin, makan pancake. Dijamin ketagihan!

Resep Pancake Mengembang dan Empuk

Membuat pancake sebenarnya cukup sederhana. Karena jika resepnya salah dan tekniknya salah, maka pancake tidak akan mengembang dengan baik atau menjadi keras.

Jika kamu sering gagal membuat pancake, silakan coba resep di bawah ini. Ini dijamin untuk bekerja!

Bahan-bahan:

1. 150 g tepung terigu
2. 10 ml air
3. ½ sdt esensi vanila
4. ¼ sdt garam
5. ¼ sdt baking powder
6. 1 sdm madu
7. 2 sdm gula pasir
8. 2 telur (pisah antara kuning dan putihnya)

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan dan campurkan baking powder dan tepung. Setelah itu, segera saring untuk menghilangkan gumpalan.
2. Menggunakan mixer listrik, kocok putih telur sampai kaku dan mengembang.
3. Campurkan kuning telur, gula, garam, ekstrak vanila, dan madu. Aduk adonan hingga mengembang dan gula larut.
4. Tuang tepung perlahan ke dalam campuran kuning telur. Kemudian, aduk hingga benar-benar halus.
5. Tuang ke dalam air dan aduk sekali lagi.
6. Setelah itu, masukkan putih telur dan diamkan selama 10 hingga 15 menit.
7. Panaskan teflon dan tambahkan satu sendok makan campuran sayuran.
8. Masak dengan api kecil. Balikkan adonan segera jika kamu melihat tanda-tanda kematangan, seperti lubang kecil.
9. Angkat dan sajikan di piring jika warnanya sudah kecokelatan.
10. Ulangi hingga adonan habis dengan sempurna.

Resep Pancake Kue Keranjang

Jika kamu bosan dengan rasa pancake yang lama-lama, kamu bisa mencoba pancake yang dipadukan dengan kue keranjang.

Kue dengan rasa manis dan tekstur yang keras ini akan memberikan pengalaman rasa yang unik. Jadi, bagaimana kamu membuatnya? Yuk, simak detailnya di bawah ini!

Bahan-bahan:

1. 50 g kue keranjang (diiris lembaran)
2. 30 ml mentega cair
3. 2 butir telur (dipisah antara kuning dan putihnya)
4. 30 ml santan
5. ¼ sdt garam
6. 1 sdt baking powder
7. 40 g gulpas (dibagi dua dengan ukuran 10 dan 30 g)
8. 100 g tepung terigu
9. 75 g ubi ungu (kukus dan tumbuk hingga halus)

Cara Membuat:

1. kamu bisa membuat adonan meringue terlebih dahulu sebelum mulai membuat adonan kue.
2. Rahasianya adalah menggabungkan 10 g gula dan dua putih telur. Aduk hingga konsistensinya kaku dan mengembang. Pertama, sisihkan.
3. Setelah itu, campurkan tepung, baking powder, gula, kuning telur, dan garam dalam mangkuk pencampur. Aduk rata, lalu tuangkan santan cair sambil terus diaduk.
4. Setelah selesai, masukkan ubi ungu dan mentega. Terus aduk. Kemudian, tuangkan campuran meringue ke dalam campuran tepung secara bertahap. Aduk campuran sampai merata.
5. Sementara itu, mulailah memanaskan telur dengan api sedang, tambahkan mentega sesuai kebutuhan. Menggunakan sendok sayur, tuangkan campuran.
6. Selanjutnya, letakkan irisan kue keranjang di atas adonan pancake. Tutup sekali lagi dengan adonan pancake.
7. Masak hingga benar-benar matang. Setelah itu tambahkan topping sesuai selera.

Resep Pancake Cokelat Leleh

Siapa yang tidak menikmati sebatang cokelat yang enak? Cokelat sering digunakan sebagai topping dan campuran berbagai jenis makanan dan minuman, selain untuk dimakan langsung.

Salah satunya untuk melengkapi cita rasa pancake. Jika kamu suka cokelat, kamu harus mencoba resep pancake ini!

Bahan-bahan:

1. 100 g tepung terigu
2. secukupnya margarin
3. 1 butir telur
4. Sejimpit garam
5. 250 ml susu cair

Bahan Topping:

1. Es krim
2. Cokelat Leleh
3. Sirup maple

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan dan peralatan yang diperlukan
2. Jika hal ini terjadi, tempatkan susu cair dalam wadah terpisah
3. Sementara itu, saring tepung ke dalam mangkuk pencampur
4. Pisahkan kuning telur dari putihnya
5. Campurkan tepung terigu, garam, dan kuning telur. Gunakan pengocok kawat atau spatula untuk mengaduk. Aduk rata sampai tidak ada gelembung yang terlihat pada adonan
6. Dalam mangkuk terpisah, kocok putih telur dengan mixer. Ulangi proses ini sampai teksturnya menjadi kaku
7. Jika sudah, tuang adonan ke dalam tepung dan aduk dengan spatula hingga rata
8. Panaskan teflon dan beri sedikit margarin. Kemudian, tuangkan satu sendok makan sayuran ke dalam adonan. Tutup dengan tutup panci. Balikkan kue agar matang merata (ditandai dengan perubahan warna menjadi cokelat)
9. Angkat dan letakkan di piring. Tuang sirup maple dan cokelat leleh, lalu beri 2 scoop es krim di atasnya
10. Chocolate Pancake Leleh siap menemani snack sore kamu!

Resep Pancake Kayu Manis

Pancake tidak harus diisi dengan topping untuk menjadi lezat. Aroma sederhana, seperti kayu manis, terkadang dapat meningkatkan cita rasa masakan.

Bagi kamu yang tidak menyukai variasi topping yang justru dapat mengurangi rasa asli dari pancake itu sendiri. Silakan lihat di bawah untuk resepnya!

Bahan-bahan:

1. 200 g tepung terigu
2. ¼ sendok teh garam
3. 2 telur (kocok lepas)
4. 250 ml susu cair
5. 30 g margarin
6. ½ sendok makan baking powder
7. ½ sendok makan baking powder
8. 1.5 sendok makan gula pasir (halus)

Bahan Saus:

1. 1 sendok teh kayu manis
2. 4 sendok makan susu kental manis
3. 1 sendok manis air
4. 100 g gula palem

Cara Membuat:

1. Pertama, kumpulkan semua bahan dan alat yang diperlukan
2. Selanjutnya, ayak tepung, gula, dan baking powder menjadi satu. Campur garam sampai rata. Tempatkan di samping
3. Kemudian, di wadah terpisah, campurkan susu cair dan telur yang sudah dikocok
4. Jika sudah, tambahkan campuran tepung. Tuang perlahan sambil terus diaduk
5. Lelehkan sedikit margarin. Aduk campuran secara bertahap
6. Oleskan margarin di atas wajan anti lengket. Hangatkan di atas api kecil
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Angkat setelah dikupas
8. Untuk membuat sausnya, ikuti langkah-langkah berikut:
9. Tempatkan semua bahan dalam wadah. Aduk rata
10. Tuang di atas pancake.

Resep Pancake Stroberi Keju

Aneka resep kreasi pancake yang terakhir adalah pancake Stroberi keju, yang saat menyantap pancake, rasa strawberry yang manis dengan rasa yang sedikit asam menciptakan sensasi tersendiri.

Namun resep pancake yang satu ini terbilang unik. Karena kombinasi bahan-bahannya yang membuatnya unik. Silakan gulir ke bawah untuk melihat cara membuatnya!

Bahan-bahan:

1. 200 g tepung terigu
2. 2 butir telur ayam
3. 1 kuning telur
4. 275 ml susu cair
5. 35 g keju cheddar
6. ½ sendok teh garam
7. 60 g margarin

Bahan untuk isi:

1. ½ sendok makan jeruk lemon
2. 25 g gulpas
3. 1 sdm maizen
4. 75 g stroberi
5. 100 ml air
6. 100 g keju cheddar

Cara Membuat:

1. Kumpulkan semua bahan dan peralatan yang diperlukan
2. Kemudian lelehkan margarin, sisihkan
3. Parut keju cheddar dan potong strawberry sesuai selera
4. Larutkan tepung maizena dalam satu sendok makan air juga
5. Untuk isian pancake, parut keju memanjang
6. Dalam mangkuk pencampur, campurkan tepung, baking powder, garam, dan telur. Kemudian aduk hingga benar-benar rata
7. Tuang susu cair dan aduk terus hingga tercampur sempurna
8. Tuang margarin ke dalam adonan dan aduk rata. Tambahkan juga keju parut. Aduk sekali lagi
9. Lelehkan lapisan tipis margarin dalam wajan antilengket
10. Saat adonan panas, tambahkan sesendok sayuran ke dalamnya. Tunggu sampai bagian bawah matang sebelum melanjutkan. Jika demikian, kembali dan ambil.

Cara Membuat Isi:

1. Rebus stroberi, gula, dan selai stroberi hingga mendidih. Ingatlah untuk memasukkan air.
2. Masak, aduk terus, sampai mendidih.
3. Masukkan larutan maizena aduk hingga adonan berbuih.
4. Sesaat sebelum disajikan, peras jus lemon.
5. Sajikan pancake di piring dengan isian dan keju parut di atasnya. Terpotong setengah. Pancake keju stroberi siap dinikmati keluarga.

Kesimpulan

Itulah sedikit informasi mengenai aneka resep kreasi pancake yang mudah dan enak yang bisa kamu jadikan alternatif makanan yang enak dan mencegah jajan disembarang tempat, terutama untuk si kecil.

Demikianlah artikel mengenai Aneka Resep Kreasi Pancake Yang Mudah dan Enak dan jangan lupa untuk terus kunjungi website Infokekinian.

Karena kami juga memiliki banyak informasi dan rekomendasi lain yang tentunya akan bermanfaat dan membantu sobat kekinian.