Cara Membuat Kue Kering Dengan Mudah dan Enak

Infokekinian.com – Kue kering merupakan salah satu kue yang sering dilihat ketika lebaran, tetapi kue kering juga cocok untuk dijadikan cemilan. Selain karena rasanya yang enak, tapi cara membuat kue kering dengan mudah dan enak yang bisa kamu buat dirumah.

Kue kering merupakan salah satu makanan yang biasa disajikan saat lebaran. Ya, saat lebaran tiba, ada banyak sekali jenis kue kering dengan berbagai bentuk, jenis, dan rasa.

Kumpulan Resep Kue Kering

Tentu saja, berdasarkan penampilannya, kue-kue ini sangat menarik dan akan sangat lezat. Kue kering dinikmati oleh berbagai kalangan.

Kue kering selain enak juga lebih tahan lama dibandingkan kue basah. Hal inilah yang membuat kue kering populer di kalangan masyarakat untuk disajikan di rumah dalam berbagai kesempatan.

Karena kue kering banyak tersedia di toko-toko saat ini, kamu mungkin merasa sangat mudah untuk mendapatkan berbagai macamnya.

Ketika seseorang tidak ingin repot atau ribet, mereka dapat memilih untuk membeli kue kering dari toko. Sebenarnya, membuat kue kering ini cukup sederhana, dan kamu bisa mencobanya di rumah.

Nah, pada kesempatan kali ini kita akan membahas beberapa resep kue kering sederhana yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

Kumpulan Resep Kue Kering

Resep ini pasti akan meningkatkan kreativitas kuliner kamu. Penasaran? Simak beberapa ulasannya di bawah ini:

1. Kue Kering Choco Chip

Choco chips adalah salah satu jenis kue kering yang paling populer, terutama di kalangan anak-anak.

Saat disajikan, bentuk unik dan rasa cokelatnya membuat kue ini jadi hits. Ternyata, kue kering ini cukup sederhana untuk dibuat di rumah.

Untuk membuatnya, beberapa bahan harus disiapkan terlebih dahulu, antara lain:

  1. 225 gram tepung terigu
  2. 175 gram mentega
  3. 125 gram gula halus
  4. 20 gram cokelat bubuk
  5. 1 butir kuning telur
  6. 1 sdm susu bubuk
  7. 100 gram cokelat batang, lelehkan
  8. Choco chip secukupnya.

Tentunya berdasarkan bahan-bahan yang tertera di atas, jelas bahwa bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapat dan murah.

Jika bahan sudah siap, kita akan membahas cara membuatnya. Ada beberapa langkah pembuatan yang harus dilakukan, seperti:

  1. Dalam mangkuk pencampur, campurkan mentega, gula halus, dan kuning telur. Kemudian, kocok bahan-bahan tersebut hingga tercampur rata dan mengembang.
  2. Campur tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, dan coklat batangan yang sudah dilelehkan. Aduk sampai benar-benar halus.
  3. Sesuai selera, taburi atasnya dengan choco chips. Aduk rata.
  4. Olesi wajan
  5. Dalam oven, tuangkan dan bentuk adonan
  6. Panaskan oven hingga 350 ° F. Panaskan oven sekitar 15 derajat Celcius dan panggang sampai kue matang, seperti yang ditunjukkan oleh kue yang berubah menjadi cokelat.
  7. Keluarkan loyang dari oven jika sudah matang.
  8. Cookies sudah matang dan siap disantap.

Dari beberapa poin yang dikemukakan di atas, ternyata membuat kue kering ini cukup sederhana. kamu bisa mencoba membuatnya di rumah.

2. Kue Kering Kacang Tanah

Kue Kering Kacang Tanah

Kue kacang, juga dinikmati sebagai kue selai kacang, adalah jenis kue yang populer. Kue ini banyak dicari karena rasa kacangnya yang khas dan rasanya yang lezat.

Jika kamu tertarik untuk membuat kue ini, kamu bisa melakukannya di rumah. Ada beberapa bahan yang harus disiapkan untuk membuatnya.

Berikut ini adalah beberapa jenis bahan yang dimaksud:

  1. 400 gram tepung terigu
  2. 250 gram kacang tanah, sangrai dan kupas kulitnya
  3. 200 gram minyak goreng
  4. 150 gram gula halus
  5. Garam secukupnya
  6. 2 butir kuning telur
  7. Mentega secukupnya.

Bahan-bahan yang tercantum di atas semuanya tersedia di dapur. Selain itu, harganya masuk akal dan tidak terlalu mahal.

Nah, jika kamu memiliki beberapa bahan di atas, kita bisa lanjut ke cara membuatnya. Berikut langkah-langkah yang harus dilakukan untuk membuat kue ini:

  1. Kacang panggang harus dihaluskan. kamu dapat mencampurnya atau menggilingnya.
  2. Dalam mangkuk, campur tepung, kacang tumbuk, minyak goreng, gula halus, dan garam. Campur semua bahan jadi satu sampai tercampur rata.
  3. Dinginkan adonan setelah tercampur. Tunggu sekitar satu jam dan jangan lupa tutup wadah adonan dengan kain atau plastik wrap.
  4. Setelah 1 jam, keluarkan adonan dari kulkas dan diamkan di suhu ruang selama beberapa menit.
  5. Olesi loyang kue 9 inci.
  6. Jika ada, tuang dan bentuk adonan di loyang kue sesuai selera.
  7. Dalam mangkuk pencampur, campur kuning telur dan sedikit mentega. Oleskan adonan kue yang telah dibentuk dengan campuran ini.
  8. Setelah itu, masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 25 menit pada suhu 175 derajat Celcius, atau sampai kue berwarna cokelat keemasan.
  9. Kue kacang sudah jadi.

Sesuai dengan poin-poin yang dikemukakan di atas, cara membuat kue kering kacang adalah sederhana dan mudah. kamu pasti harus mencobanya di rumah.

3. Kue Kering Nastar Keju Selai Nanas

Kue Kering Nastar Keju Selai Nanas

Nastar merupakan salah satu kue yang digemari banyak orang. Kue-kue ini sangat populer karena rasanya yang gurih dan manis.

Nah, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kue ini. Ya, terlepas dari penampilannya, nastar sebenarnya cukup sederhana untuk dibuat di rumah.

Untuk membuat cookies ini, kamu harus menyiapkan beberapa bahan di rumah. Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat nastar:

  1. 300 gram tepung terigu
  2. 90 gram gula halus
  3. 4 butir kuning telur
  4. 150 gram mentega
  5. 50 gram tepung maizena
  6. 100 gram margarin
  7. 50 gram susu bubuk
  8. 50 gram keju parut
  9. Susu cair secukupnya
  10. Madu secukupnya
  11. Selai nanas.

Jika beberapa bahan yang tercantum di atas sudah disiapkan, kita akan beralih ke cara membuatnya.

Untuk membuat nastar yang enak ini, kamu harus melalui beberapa tahapan pembuatan. Berikut ini adalah beberapa langkah pembuatan yang dimaksud:

  1. Dalam mangkuk, campurkan mentega, margarin, dan gula halus. Kemudian, dengan menggunakan mixer kecepatan rendah, haluskan campuran tersebut
  2. Masukkan 2 kuning telur sekaligus aduk hingga merata
  3. Setelah itu, campurkan tepung maizena, tepung terigu, dan susu bubuk di wadah terpisah. Aduk hingga merata
  4. Tuang adonan tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan pertama. Aduk rata hingga merata
  5. Campurkan keju parut dengan adonan. Aduk sekali lagi hingga rata
  6. Jika adonan sudah jadi dan tercampur rata, bentuk dengan cetakan atau bentuk lingkaran
  7. Isi selai nanas yang sudah disiapkan ke dalam adonan
  8. Setelah itu, olesi loyang dengan mentega dan susun kue yang sudah dibentuk
  9. Masukkan ke dalam oven selama 15 menit dengan suhu 152 derajat Celcius
  10. Saat nastar sedang dipanggang, kocok susu cair, madu, dan dua kuning telur dalam mangkuk hingga rata
  11. Setelah 15 menit, angkat nastar dan olesi nastar dengan campuran bahan yang diinginkan
  12. Taburi juga nastar dengan keju parut
  13. Panggang sekali lagi dan tunggu sampai matang
  14. Sajikan segera setelah dikeluarkan dari oven

Seiring berjalannya waktu, kini banyak sekali jenis kue nastar, termasuk toppingnya.

Kesimpulan

Itulah sedikit informasi mengenai cara membuat kue kering dengan mudah yang bisa kamu buat dirumah dan tentunya kamu juga bisa berkreasi sesuai selera kamu.

Dan pastikan jika kamu membuat dengan takaran yang tepat agar kamu mendapatkan hasil kue kering yang tentunya enak dan sesuai dengan harapan kamu.

Demikianlah artikel mengenai Cara Membuat Kue Kering Dengan Mudah dan Enak dan jangan lupa untuk terus kunjungi website Infokekinian.

Karena kami juga memiliki banyak informasi dan rekomendasi lain yang tentunya akan bermanfaat dan membantu sobat kekinian.

/* */