Nasi goreng memang sudah menjadi salah satu ciri-khas makanan orang Indonesia, bahkan beberapa resep nasi goreng seringkali di jadikan lomba memasak di negara orang lain. Mungkin siapapun orangnya tidak akan mau menolak kelezatan nasi goreng itu sendiri, sebab rasanya yang enak dan bisa di bilang tidak akan pernah bosan dengan yang namanya nasi goreng.
Banyak jenis nasi goreng yang kita tahu, namun kali ini kita akan mencoba resep yang mungkin sudah tidak asing lagi di telinga kita, resep kali ini adalah resep nasi goreng jawa. Di namakan nasi goreng jawa karena pad umumnya di buat dari daerah khas masing-masing.
Bumbu-bumbu yang harus Anda lengkapi sebelum membuatnya.
- Siapkanlah nasi putih sebanyak 500 gr.
- Tambahkan lagi telur 2 butir saja.
- Setelah itu tambahkan pula potongan ayam 1 yang sedang saja, potong halus atau iris tipis-tipis.
- Tambahkan batang daun bawang merah sebanyak 2 siung dengan bawang putihnya 3 siung.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya sesuai porsi.
- Tambahakan lagi bunga kol lalu iris kasar-kasar.
- Tambahkan lagi tomat 1 buah saja
- Tambahkan lagi minyak dan cabai secukupnya.
- Kemudian untuk melengkapi rasa bumbu yang khas, tambahkanlah kemiri dan cabai keriting.
Kita menuju ke pembuatan nasi goreng jawa.
- Tumislah bumbu-bumbu tadi sampai halus, dan ketika di tumis, tunggulah sampai bumbunya tercium harus, lalu tiriskan di wajan segera hingga matang.
- Masukkan dan kocok telurnya tadi.
- Langkah selanjutnya adalah mencampur nasi dengan olahan bumbu-bumbu tadi kedalam wajannya.
- Aduk nasinya tadi, setelah itu masukkanlah kembang kol tadi.
- Aduk-aduk sampai rata selama 5 menit.
- Nasi goreng jawa siap di sajikan dan di santap
Bagaimana sekarang? Ingin mencobanya sendiri di rumah tanpa beli kemana-mana, praktekkan saja resep di atas. Itu tadi sedikit wawasan tambahan terutama bagi ibu-ibu di rumah tentang Resep Membuat Nasi Goreng Jawa, semoga ada manfaatnya.