Resep Membuat Eseng-eseng Tempe Campur Taouge

Mungkin seringkali kita melihat tempe biasanya di goreng secara umum, namun tempe sangat bisa di jadikan jenis makanan yang bervariasi bentuknya, seperti yang satu ini misalnya, tempe bisa menjadi makanan yang unik rasanya jika Anda mau mencampurkannya dengan taouge atau yang lebih mudah di kenal dengan kecambah.

Tidak perlu ribet-ribet dengan banyak bumbu untuk membuat tumisan yang satu ini. Cukup dengan beberapa bumbu saja, dan agar tidak semakin membuat Anda penasaran seperti apa rasanya eseng-eseng tempe apabila di campur dengan taouge, perhatikan langkah-langkahnya di bawah ini.

 

persiapkan bahan-bahannya.

  • Persiapkanlah terlebih dahulu taouge secukupnya dengan tempe 2 potong agak panjang, apabila tempe mungkin di bungkus dengan plastik, usahakanlah menaruhnya di flasher. Dan jangan lupa untuk membersihkan taouge tadi.
  • Tambahkanlah bumbu wajibnya seperti bawang merah dan bawang putih sebanyak 4 siung.
  • Tambahkan lagi merica sucukupnya saja untuk menambah rasa pedasnya esengan yang Anda buat.
  • Tambahkan air secukupnya agar bumbunya nanti bisa tercampur dengan tumisan yang sudah Anda buat.
  • Jangan lupa untuk menambhakan daun jeruk purut sebagai aroma bumbu yang khas.
  • Tinggal mempersiapkan bumbu lain seperti garam dan gula secukupnya.
  • Jangan lupa untuk menyiapkan minyak secukupnya.

Langkah selanjutnya kita langsung belajar bagaimana cara memasaknya.

  1. Taouge yang sudah di siapkan tadi tinggal di campur degan tempe yang sudah di potong seperti dadu kecil.
  2. Langkah selanjutnya adalah mengulek-ngulek bumbu tadi sampai lembut.
  3. Tinggal memanaskan minyak sedikit saja sesuai takaran.
  4. Apabila minyak sudah mulai panas, segeralah untuk memasukkan bumbu tadi.
  5. Tunggu sampai bumbu benar-benar tercium harum.
  6. Ketuka bumbu sudah siap, lanjutkan untuk memasukkan taouge dan tempenya tadi.
  7. Tinggal eseng-eseng saja campuran makanan tadi.
  8. Tunggulah sampai 6 menit untuk menyajikannya.
  9. Siap di santap bersama nasi yang masih hangat.

Itu tadi Resep Membuat Eseng-eseng Tempe Campur Taouge, tidak ada salahnya mencoba resep yang satu ini, segala resep sayur memang cocok untuk di campurkan ke jenis makanan lain, sebab biar tidak itu-itu saja rasa makanannya, untuk itu Anda perlu mencobannya dirumah, terutama bagi ibu-ibu di rumah yang mungkin sedang menyiapkan bekal bagi Anak-anak atau ayah yang sedang bekerja.

Tinggalkan komentar